sâmbătă, 29 decembrie 2012

STIATI DE EFECTELE OUALOR DE PREPELITA ASUPRA ORGANISMULUI UMAN ?

  După cum se poate observa mai sus, ouăle de prepeliţă, faţă de ouăle de găină, conţin: de 2 ori mai multa vitamine B1, B2 si PP; de 2 ori mai multe minerale – cupru, fier, mangan; mai multe grăsimi nesaturate, etc.

          EFECTELE OUALOR DE PREPELITA ASUPRA ORGANISMULUI UMAN

  -Se ştie că una dintre neajunsurile oului de găină în alimentaţie, constă în gradul prea ridicat de absortie al nutrientilor, care se află în concentraţii destul de mari. Deoarece ouăle de prepeliţă sunt şi mai concentrate, ele sunt mai puţin indicate în alimentaţie, adresându-se în special terapeuticii naturale. Asupra organismului uman, aceste ouă, prezintă proprietăţi antianemice, remineralizante, afrodisiace, antitoxice şi antiastenice.


                                               INDICATII SI CONTRAINDICATII

 -Ouăle de prepeliţă sunt indicate în dereglaje şi afecţiuni ca: impotenţă sau sterilitate masculină, anemie feriprivă, intoxicaţii, toxemie, stres, surmenaj, astenie, nevroză astenică, ulcer gastric, boli hepatice, diabet, seboree (aplicaţii externe).
  Oul de prepeliţă este mai puţin alergen decât alte ouă şi chiar poate fi valorificat, ca desensibilizant în combaterea alergiilor.Folosirea ouălor de prepeliţă în combaterea alergiilor sau a astmului bronşic alergic, cere însă prudenţă şi o monitorizare competentă.
  Administrarea ouălor de prepeliţă este contraindicată copiilor mici (sub 3 ani) şi bătrânilor. Din cauza conţinutului ridicat de colesterol, se recomandă evitarea lor în cazul persoanelor care suferă de boli cardio-vasculare. Persoanele care nu tolerează oul de găină, trebuie să să fie rezervate şi în legătură cu acest produs.
  Consumate crude, ouăle de prepeliţă provenite de la păsări crescute în condiţii precare de igienă, pot transmite germeni nedoriţi.Pentru uzul intern, se utilizează exclusiv ouă proaspete (1-4 zile). 
                                                CUM SE ADMINISTREAZA OUALE DE PREPELITA

    *Ouă crude de prepeliţă               

  Ouăle crude de prepeliţă se administrează câte unul de 3 ori pe zi, între mese. Cei care suportă greu administrare ouălor crude, pot recurge la amestecare conţinutului acestora cu sucuri de legume si fructe sau cu miere. O cură cu ouă de prepeliţă trebuie să dureze 12-16 zile consecutive, urmând după acestea, obligatoriu, cel puţin o lună de pauză.
  Curele mai îndelungate sau cu mai multe ouă, recomandate în trecut, nu mai sunt indicate, din cauza cantităţii mari de colesterol, dar şi al altor compuşi prezenţi mai ales în albuş, substanţe care, în cantitate mare, blochează enzimele digestive proteolitice şi provoacă carenţă de biotina.
  Extern, după omogenizarea albuşului şi gălbenuşului, se aplică compoziţia pe faţă, pe tenurile seboreice.

  *Ouă moi de prepeliţă

  Ouăle fierte de perpelita, doar atât cât albuşul să se întărească, sunt mai igienice, aproape nealergice şi fără acţiune de anihilare a biotinei. Ele sunt indicate mai ales în anemie, convalescenţă şi stres. De asemenea, pot înlocui în alimentaţia dietetică oul de gaina. Se indică administrarea a unui ou moale de prepeliţă pe zi chiar şi pe perioade lungi de timp (30-40 zile), dacă nu există contraindicaţii.

STIATI DE TERAPIA NATURALA CU OUA DE PREPELITA ?

                                 TERAPIA NATURALA CU OUA DE PREPELITA ?



   În terapeutica naturală, alături de alte produse şi procedee, se folosesc şi ouăle de prepeliţă. Acestea au o compoziţie mult mai concentrată în principii decât ouale de gaina, fiind folosite, din acest motiv, mai mult ca leac în tratamentele naturiste, decât ca aliment.



                                                       PROVENIENTA ACESTORA    
  -Ouăle de prepeliţă sunt produse de către femelele specieiCoturnix coturnix. Aceste păsări de talie mijlocie, sunt specifice faunei sălbatice Europene.  

  -Pe lângă prepelita europeană, s-a introdus în crescătorii prepeliţa japoneză (Coturnix coturnix japonica), subspecie cu ceva mai mare şi mai productivă.
  -Ouăle de prepeliţă folosite în dietetica şi terapeutică, nu provin de la păsările sălbatice, ci de la prepeliţele crescute de către om in ferme destinate special în acest scop. Ca şi în cazul găinilor ouătoare, poate chiar mai mult ţinând cont de faptul că prepeliţele sunt păsări zburătoare, contează foarte mult condiţiile de trai şi de furajare din crescătorii. 

 -Doar fermele în care păsările sunt crescute igienic, în aer liber şi sunt hrănite cu furaje naturale, sunt capabile să producă cu adevărat ouă care să vină în sprijinul sănătăţii omului.

  -Prepeliţele crescute în condiţii de mare stres, în boxe, în ferme de tip industrial, şi care sunt hrănite de cu furaje la care s-au adăugat substanţe de sinteză (hormoni, vitamine, antibiotice, suplimente proteice, etc.), pot aduce, prin ouăle lor, mai multe deservicii decât beneficii sănătăţii omului.
    
                     DIFERENTA DINTRE OUALE DE  PREPELITA SI CELE DE GAINA

 -Fiind păsări de talie inferioară găinilor, prepeliţele produc ouă mult mai mici. La oul de găină coloraţia cojii este uniformă, în timp ce la oul de prepeliţă, coaja este pestriţă. Deasemenea, apar şi diferentecu referitoare la compoziţie, aşa cum se poate vedea în tabelul de mai jos.                    


COMPOZIŢIE LA 100 g
PARTE COMESTIBILĂ
OU DE PREPELIŢĂ
OU DE GĂINĂ
  APA
    75%
    74%
  LIPIDE
  total
    11%
    11,7%
  saturate
      3,5%
      4,1%
  nesaturate
      5,6%
      4%
  fosfolipide
      1%
      2%
  colesterol
  844 mg
  423 mg
  PROTEINE
    13,7%
    12,7%
  VITAMINE
  A
  550 u.i.
  450 u.i.
  Acid pantotenic
      1,8 mg
      1,4 mg
  B1
      0,15 mg
      0,07 mg
  B2
      0,8 mg
      0,41 mg
  B6
      0,16 mg
      0,14 mg
  B12
      1,6 μg
      1,3 μg
  E
      1,1 μg
      0,9 μg
  PP
      0,16 mg
      0,07 mg
  MINERALE
  Calciu
    64 mg
    51 mg
  Cupru
      0,06 mg
      0,12 mg
  Fier
      3,7 mg
      1,8 mg
  Fosfor
  230 mg
  200 mg
  Magneziu
    13 mg
    13 mg
  Mangan
      0,05 mg
      0,03 mg
  Potasiu
  134 mg
  134 mg
  Seleniu
    32 μg
    32 μg
  Sodiu
  140 mg
  140 mg
  Zinc
      1,5 mg
      1 mg

STIATI CA OUALE DE PREPELITA AJUTA LA REGENERAREA PARULUI ?

                       OUALE DE PREPELITA AJUTA LA REGENERAREA PARULUI



 Dieta pe bază de lăptişor de matcă şi ouă de prepeliţă poate contribui la regenerarea podoabei capilare.



Pentru rezultate, trebuie urmat şi un tratament local cu ouă de prepeliţă. Fitonutriţionistul Eugen Giurgiu consideră terapia cu ouă de prepeliţă un remediu excelent, deoarece acestea conţin substanţe hrănitoare necesare regenerării părului.
O reţetă care combate chelirea temporară se poate prepara din următoarele ingrediente: 10 gălbenuşuri de ouă de prepeliţă, două fiole de lăptişor de matcă, 5 linguri de decoct de urzică, o linguriţă de miere şi drojdie de bere, cât o alună.
Toate aceste ingrediente se pun la dospit, timp de 36 de ore. Seara, pasta obţinută se aplică pe pielea capului, care este acoperit cu un batic impermeabil.
Dimineaţa se spală părul cu apă caldă, apoi se clăteşte cu un ceai preparat din urzică şi muşeţel - câte două linguri la un litru de apă.
Tratamentul se aplică de două ori pe săptămână. S-a constatat că după opt-nouă săptămâni de la începerea tratamentului podoaba capilară începe să se refacă.

vineri, 28 decembrie 2012

OUA DE PREPELITA-INDICATII SI TRATAMENTE

Carnea si ouale de prepelita sunt recunoscute pentru efectele lor benefice din punct de vedere medical. Efectul tamaduitor al acestora este dovedit si acceptat chiar de catre medici. Fata de oul de gaina, cel de prepelita contine de 5 ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. Contine intregul complex de vitamine A, B, D3, E, plus calciu, zinc, sulf si potasiu. Oul de prepelita revitalizeaza organismul uman indiferent de varsta, regleaza si imbunatateste functionarea inimii si activitatea aparatului circulator, regleaza aciditatea gastrica, amelioreaza respiratia si functia reproductiva, are efecte benefice in tratarea bolilor de rinichi si de ficat, actioneaza pozitiv asupra creierului, asupra sistemului limfatic si al celui imunologic. Dupa unii cercetatori, oul de prepelita ar diminua cantitatea unor anticorpi din organism (imunoglobina E) responsabili de aparitia reactiilor alergice. Aceste oua se folosesc benefic in perioada pre si postnatala, cat si dupa interventii chirurgicale si radioterapii. Formeaza neuronii din sistemul nervos central la copii si intarzie procesele degenerative de imbatranire.
In orice terapie, alimentatia este esentiala, iar ouale de prepelita nu sunt medicamente de sinteza care sa oboseasca ficatul, rinichii, pancreasul sau alte organe, glande sau structuri functionale umane, ci sunt un produs natural, organic asadar, perfect adaptat nevoilor oricarui organism uman. Ele se asimileaza in organism in functie de nevoile acestuia, fara a-i produce uzura, ci dimpotriva, avand rol constructiv, incepand de la nivelul celular si pana la cel organic.
Efectele miraculoase ale oualor de prepelita sunt date de calitatea superioara a proteinei din ou si lipsa colesterolului. Acesta este singurul ou dietetic. Contine proteine, glucide speciale nepericuloase in diabet sau alte boli in care glucidele sunt interzise, lipide speciale fine si lecitine, multe vitamine, saruri minerale, aminoacizi esentiali, factori antialergici. Contine un agent anticolesterol, care curata vasele sanguine de depunerile de colesterol, inclusiv pe cele fine cerebrale. Mai contine un agent care ajuta in refacerea celulara.Ce parere ai despre aceasta postare ? lasa un comentariu.

BOLILE PENTRU CARE ESTE INDICATA CURA CU OUA DE PREPELITA

- Curele cu oua de prepelita imbunatatesc functionarea cordului, refac organele slabite prin uzura fizica si suprasolicitare, ajuta in revenirea spectaculoasa dupa perioade de stres si epuizare, dupa interventii chirurgicale si radioterapii.
- Curele pre si post natale ajuta la nasteri fara durere si la alaptare indelungata.
- Cura cu aceste oua regleaza aciditatea gastrica si digestia, protejeaza celulele nervoase, imbunatatind memoria si coeficientul de inteligenta.
- Are efect pozitiv in tratarea bolilor de rinichi, ficat si biliare, oftalmologice si ORL.
- Ouale de prepelita sunt valoroase in cresterea si dezvoltarea copiilor.
- Revitalizeaza organismul indiferent de varsta si prelungesc viata, rezolva anemii, spasmofilii, migrene si astenii nervoase.
- Oul de prepelita este un anabolizant hormonal excelent si un reglator metabolic cu actiune larga.
- Reface organismul si regleaza nivelul zaharului din sange in caz de diabet.
- Ajuta foarte mult in cazuri de impotenta sexuala, astm bronsic, TBC, hipercolesterolemie, rinita alergica, alergii si eczeme.
- Intareste imunitatea organismului si regleaza tulburarile de greutate si de crestere.

RECOMANDARI PENTRU CURA CU OUA DE PREPELITA

- De obicei, se recomanda in functie de varsta si de boala.
- Se recomanda urmatoarele cicluri de cura: de 60, 90, 120 si 240 de oua. Pentru copiii intre 1-3 ani, respectiv 3-7 ani, se recomanda cura de 60 de oua in 30, respectiv 20 de zile (cate 2 si 3 oua zilnic), iar cura de 90 de oua in 30 de zile este indicata copiilor intre 8-10 ani. Cura de 120 de oua in 32 de zile se recomanda la copii intre 11-15 ani, iar 120 de oua in 26 de zile vor lua adolescentii (16-18 ani) si adultii. Cura de 240 de oua se administreaza in 50 de zile si este indicata numai la adulti.
- Ouale se beau crude, cu galbenusul intreg, dimineata, pe stomacul gol, prin intepare sau amestecate cu foarte putina miere in care, eventual, se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.
- Dupa o pauza de 20 de zile (2-3 luni la copii) cura se poate repeta. Este de preferat sa se consume numai oua proaspete, de o zi. De aceea, inainte de a incepe un asemenea tratament, trebuie aleasa cu atentie sursa unde va puteti aproviziona zilnic.